Московские рестораны снова удивляют: в городе одновременно проходят фестивали, посвящённые солёным огурцам, итальянскому мороженому, городским легендам и азиатской лапше. Рассказываем, что попробовать и куда успеть до конца лета.
Фестиваль малосольного огурца
«Кафе Пушкинъ», Тверской б-р, 26а. До 30 августа
В «Кафе Пушкинъ» появилось отдельное меню с солёными огурцами. Шеф приготовил шесть рецептов в разных рассолах: классика с чесноком и укропом, варианты с перцем чили, лимонной травой, эстрагоном, мёдом и яблоками. Для «квасных» огурцов в банку добавляют ржаной хлеб. Цена — 90 рублей за штуку.
Фестиваль джелато
Fiorentini, ул. Льва Толстого, 23, корп. 1. До 31 августа
В тосканском бистро до конца лета подают пять авторских вкусов джелато. Помимо ягодных — клубники и смородины — есть неожиданные сочетания: пармезан, оливковое масло, трюфель с шоколадом. Один шарик — 250 рублей.
«Московское чаепитие»
Чистопрудный и Покровский бульвары, Арбат, парки. До 6 сентября
Фирменный чай, созданный специально для Москвы, со вкусом чёрной и красной смородины, земляники, розы и апельсина, можно попробовать в разных точках города. На Болотной площади по выходным проходят «Чайные рейвы» — музыкальные вечеринки, а в усадьбе «Люблино» до конца августа крутят кино под открытым небом.
Set-o-Mania
«Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрешка», «Казбек», «Кафе Пушкинъ у фонтана». До 8 сентября
В шести ресторанах подают сеты, вдохновлённые московскими легендами и литературой. В «Матрешке» комбо «Рахманов» отсылает к роману «Китай-город»: салат с картофелем и анчоусами, сиг в травах, манговый сорбет. Второй сет «Тестов» — грибное заливное, говяжьи биточки и ягодный десерт маседуан, как в «Анне Карениной». В «Турандот» сеты рассказывают о доме Анны Лопатиной и первом «тучерезе» Москвы. Каждый сет из трёх блюд — 4 250 рублей.
Фестиваль лапши
Mr. Lee, ул. Поварская, 52/55, стр. 3. Бессрочно
В китайском ресторане Mr. Lee готовят четыре вида лапши: удон (2 800 ₽), гречневую с говяжьей вырезкой (2 500 ₽), рисовую (1 100 ₽) и пшеничную с вонголе (2 300 ₽). На десерт — паровая булочка с апельсиновым соусом и ванилью за 150 рублей.
Все фестивали — отличный повод устроить гастрономическую прогулку по городу.
Главное фото: китайский ресторан Mr. Leey
